圧力鍋についていろいろ調べていくと、海外メーカーとして有力なのがフィスラーというブランド。
ドイツ発のブランドということで、あっさりとしたデザインに重厚な使い心地が独特です。ちょっと値段は高めだけど、かなり使えそうなブランドですよ。
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フィスラーってどんな会社？
フィスラー社は1845年にドイツで生まれた歴史ある会社。
160年以上にわたって調理器具を作り続けてきた実力派。そのこだわりは随所に見られ、今でもメイドインジャーマンにこだわっているそう。
日本での販売やカスタマーサービスはフィスラージャパンという日本法人が担当していて、修理などの必要が出た際も日本で対応してくれるので便利。海外メーカーならではの面倒な手続きは発生しません。
フィスラーの圧力鍋の特徴
とにかく重厚
フランスのティファールとは正反対で、ドイツのフィスラーは本当に重厚で武骨なデザインが特徴的。無駄な要素は一切省き、実力で勝負している感じが好印象。
圧力鍋はすべてステンレス製なので、はっきり言ってけっこう重いです。女性が扱う場合には、必要最小限の大きさを選ぶことをおすすめします。
ステンレス製の重厚な圧力鍋は、肉料理などの煮込み料理に有効。高い圧力かつ保温性に優れ、塊肉も効率的に柔らかく調理できますよ。
スプリング式で静か
実はスプリング式の圧力鍋を世界ではじめて販売したのはフィスラー。伝統的なおもり式とは異なり、とっても静かに調理することができます。
スプリング式というと「圧力がかかったタイミングがわかりにくい」という問題がありますが、フィスラーならこれも大丈夫。表示ピンが見やすくてすぐに確認できるんです。
10年保証付き
フィスラーの圧力鍋はなんと10年の保証付き。普通のメーカーなら1年くらいなのに、10年ってちょっと長すぎますよね。
ただし保証内容にパッキンなどの部品は入っていないので、実際に保証を利用することってまず無さそう。それだけ品質に自信があるということでしょう。
おすすめモデル
ビタクイックシリーズ
フィスラーで一番手ごろな値段で買えるのがビタクイックというシリーズ。
最近モデルチェンジがあって複雑なのですが、一番人気は4.5Lと2.5Lの圧力鍋がセットになった商品。鍋が２つついて約2万5千円というのはけっこうお買い得だと思います。
ただし4.5Lの鍋は重さが4キロ以上あるので、あまり力のない女性には重すぎる可能性があります。重さを十分考慮してから購入してくださいね。
プレミアムシリーズ
名前の通りの高級ラインがこちらのシリーズ。
圧力は3段階で調整でき、圧力のかかり具合は色付きの表示で一目瞭然。使いやすい工夫がいっぱい詰まっています。
ただしやっぱりネックになるのは値段。一番安いものでも3万円はするので、よっぽどのこだわり派かお金に余裕がある人向けでしょう。
フィスラーの圧力鍋口コミ
これは買ってよかったです。
圧力鍋は何故かアルミ製で中国製ばかりですが、
これはステンレス、ドイツ製。
大きさ、重さも丁度いい感じで、使うこと、後片付けを億劫に感じません。
やっぱり中国製よりドイツ製のほうが安心感がありますよね。
今まで圧力鍋は怖くて使えませんでしたが、この鍋は本当に扱い方が簡単で安心して使えます！ただ少し小さいかな。
怖くないと感じるのは、やっぱり音が静かなせいでしょうか。
スキレットがとにかく便利。使わないかと思ってましたが、セットを買って正解でした。
スキレットとは4.5Lの圧力鍋についている2.5Lの小さな圧力鍋のこと。確かにこれがあると圧力鍋を使うときの億劫さが半減します。
とても使いやすかった。
有名なメーカーの名に恥じない使いやすさでした。
さすが歴史あるメーカーですね。
こだわり派にはおすすめ
さすがにちょっと値段が高いから、初めての圧力鍋にフィスラーというのは微妙だと思います。だけど料理大好きな上級者さんなら話は別。絶対買って損のない品物でしょう。
唯一の欠点は重さなので、実際の調理でそこが気にならないかだけよく確認して購入してくださいね。
