はじめまして。このサイトの運営と、すべての記事を書いている篠山沙里です。
ここでは私の簡単なプロフィールと、サイトを作成した経緯についてご説明していきたいと思います。
自己紹介
私は奈良県出身で、結婚後は東京で暮らしている30代主婦です。仕事は昔からウェブ系で、今も在宅メインで細々とやらせてもらっています。
学生時代から料理が趣味で、学業もそこそこにお料理のことばかり考えて生きてきました。
別に料理の専門家になりたいわけじゃないんですが、美味しいものを作って誰かと一緒に食べるのが何より楽しくて。そんな料理の趣味は今もずっと続いています。
このサイトを作ったきっかけ
結婚して子供ができると、同年代のママ友がたくさんできるんです。みんなもちろん料理はされるんですが、「圧力鍋は怖くて使わない」という人がたくさんいてビックリ。
だって圧力鍋ってホントに便利な必須アイテムなんですよ。普通に使えば爆発なんて起きないし、日本国内で販売されているものはどれも厳格な安全検査を通ってきたもの。これを使わないなんてもったいない。
私の周りのお友達には圧力鍋がけっこう浸透しちゃいましたが、「まだまだ日本には圧力鍋の魅力を知らない主婦がいる！」というわけで布教のために作ったのがこのサイトです。
繰り返しますが私は専門家ではなく、ただ料理が好きなだけの主婦です。なのでサイト内で記載している内容には不備がある可能性もあります。
特に安全に関する情報は細心の注意を持って書いていますが、メーカーの仕様書などを併読していただくようお願いします。
いろいろと至らない点もあるかと思いますが、圧力鍋の魅力をよく知ってもらいたいので、ぜひゆっくりとご覧ください。
疑問点等ありましたら、お問い合わせフォームやコメント欄からお気軽にご連絡くださいね。
